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今日の献立は、麦ごはん・ひよこ豆のカレー・あじのガーリックパン粉焼き・白菜とりんごのコールスローサラダ・牛乳です。

白菜は、キャベツや菜の花と同じアブラナ科の植物です。

鍋料理には欠かせない日本の野菜のような気がしていましたが、明治時代に中国から日本へ伝わってきた野菜だそうです。

おとなりの韓国では、白菜のキムチなどが有名ですよね。

白菜にはときどき、黒い点のようなものがありますが、これは、虫や病気でもなく、甘味のかたまりだそうです。

【今日の一首】

「冬になり　部屋から出れない　母と僕　覚悟を決めて　こたつから出る」

お母さんと二人でどこかに出かける前でしょうか。

こたつに一度入ってしまうと、なかなか出るのに覚悟がいりますよね。