Today's Lunch

2019年12月9日 13時12分

　今日の献立は、ごはん、四川豆腐、レンズ豆と野菜のサラダ、れんこんチップス、

みかん、牛乳です。

　「ねえ、ねえ。なんでれんこんには穴が開いてるの？」

　はい。つまんないかもしれませんが、お答えします。レンコンは酸素の少ない泥の

中で成長します。呼吸ができるように穴が空気の通り道になっているのです。

　

 

 

 

 

 

 

 

　カリッと上がった食感とれんこんの風味が後から口の中にほのかに広がって、

おもわず「これ、いける！」とパリポリ食べちゃいました。