Today's Lunch

2020年1月17日 14時04分

　今日の献立は、コッペパン、チーズと大豆のコロッケ、高野豆腐の卵とじ、大根じゃこ

サラダ、牛乳です。

　「大根どきの医者いらず」という言葉を聞いたことがあるでしょうか？まさに今旬の大

根には、消化を助ける酵素ジアスターゼが多く含まれています。お腹にやさしい野菜と言

えます。そんなところからきている言葉のようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ほんのり甘くとっても優しい味付けの高野豆腐。食べながら思わずにっこりしました。