今日の献立

2020年1月27日 15時01分

　今日の献立は、郷土料理”もぶりごはん”、今治市産の”ハモのカラフルあられ揚げ”、

ポテトサラダ、のりのすまし汁、牛乳です。

　今日のハモは今治産です。小骨が多い魚で、包丁で骨切りして処理されます。身が

とても柔らかくフライにするのは一苦労でした。