Ｙｅｓｔｅｒｄａｙ’ｓ　Ｌｕｎｃｈ

2020年7月22日 16時18分

　昨日の献立は、麦ごはん・夏野菜カレー・鶏肉のクランべリーソースかけ・福神漬けサラダ・牛乳です。

　「第３回オリンピックメニュー」はカナダ料理です。カナダで多く栽培されているクランベリーは、クリ

スマスなどで七面鳥を焼いたときに食べるソースとして使われ、甘酸っぱいのが特徴です。日本では、デザ

ートのケーキに使われることが多いようです。今日は七面鳥とはいきませんが、焼いた鶏肉にクランベリー

ソースをかけて仕上げました。