Today's Lunch

 　今日の献立は、コッペパン、レンズ豆のスープ、チキンのカラフルマリネ、ひじきの

サラダ、フルーツ白玉、牛乳です。

　チキンのカラフルマリネには、パプリカを使っています。パプリカはピーマンの仲間。

黄色から赤色になるにつれビタミンCが豊富になります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　パプリカって、食感はピーマンに似ているけど、やけにカラフルだなあと思って

いました。品種改良したピーだったのですね。ランチタイムニュースはいつも「そ

うなんだあ」という知識がいっぱいです。