Today’s Lunch

2020年10月19日 12時48分

 今日の献立は、まこもピラフ・レンズ豆のスープ・じゃがいものチーズ焼き・パンプキンサラダ・牛乳です。

 まこもたけは、今治市玉川町で作られています。2mにもなるイネ科の植物ですが、食べるところは20cmほどしかありません。食感は、たけのこのようなアスパラガスにような…あまり味がないのが特徴で、どの食材とも相性抜群です。今日のまこもピラフ…まこもたけは探せましたか?