Today's Lunch 【11月30日】

2020年11月30日 14時25分

　今日の献立は、麦ごはん・ビーフストロガノフ・ブロッコリーのキッシュ・フレンチサラダ・牛乳です。

　ビーフストロガノフは、ロシアの郷土料理です。

　薄切りにした玉ねぎと牛肉をしっかりいためて煮込んだものをごはんにかけて食べます。

　ハヤシライスとも似ていますが、ハヤシライスはビーフストロガノフを日本的にアレンジした料理です。

　仕上げにたっぷりの生クリームを入れています。麦ごはんにかけて味の広がりを楽しめましたか。