今日の献立は、コッペパン・春野菜の豆乳チャウダー・ムサカ・チンゲン菜のソテー・いちごのブラマンジェ・牛乳です。

　今月のオリパラ給食メニューは、ギリシャ料理の登場です。

　「ムサカ」は、ギリシャ共和国やトルコ共和国、ブルガリア共和国などの国で食べられている料理です。

　ギリシャのムサカは、ホワイトソースやミートソースになすやじゃがいもや豆などの野菜を重ねて焼き上げた料理です。

　今日は、ギリシャでよく食べられているヨーグルトと豆腐をソースにして焼いています。

　ギリシャ料理を楽しめましたか。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜ギリシャの国旗＞