今日の献立は、コッペパン・レンズ豆のスープ・春キャベツのメンチカツ・花野菜とチーズのサラダ・タンゴール・牛乳です。

　ブロッコリーは、花のつぼみとくきを食べる、めずらしい野菜です。

　かぜ予防のビタミンのほか、カルシウムの吸収を助けるビタミンも多い野菜です。

　また、ブロッコリーに含まれている食物繊維が、食べすぎや便秘の予防など、おなかの調子を整えてくれる野菜です。

　冬から春にかけてのいまが旬の野菜なので、たくさん食べてほしいです。

　今日は、かわいらしい星型のチーズが入っているので、カルシウムもとれますね。