今日の献立は、ごはん・じゃがいものそぼろ煮・ぶりの竜田揚げ・即席漬け・牛乳です。

　じゃがいもは、今から４００年ぐらい前に、インドネシアのジャカルタという地から長崎へ伝わり、「ジャガダラ」とよばれていました。

　じゃがいもは、植物のどこの部分を食べていると思いますか？

　実は、実の部分ではなく、くきの部分を食べています。

　じゃがいもを掘ると、土の中でくきが伸びて、その先がふくらんでいるのがわかります。

　今日は、夏に植えて、収穫した新じゃがをつかったそぼろ煮です。味わっていただきましょう。

　今日のぶりは、「県産農水産物消費拡大緊急対策事業」でいただいている愛媛県産の「ぶり」です。

　おいしくいただきましたね