今日の献立は、コッペパン・ファイバースープ・ミートココット焼・しまなみジュレサラダ

玉川町産のブルーベリージャム・牛乳です。

　今週は、地場産物活用週間として、今治市産や愛媛県産の食材をたくさん使った給食を実施してきました。

　地産地消は、今、世界中で取り組んでいる持続可能な開発目標、「SDGs(ｴｽﾃﾞｨｼﾞｰｽﾞ)」の14番「海の豊かさを守ろう」と15番

「陸の豊かさも守ろう」と大きく関わります。

　地域の海で獲れたものや地域で育てたものを、その地域で消費するということは、海洋資源や陸の資源の保護にもつながります。

　これからも、地域でとれる食材にどんなものがあるか、またどんな料理があるか給食から伝えていきたいと思います。