今日の献立は、ごはん・トマト豚汁・米粉のかきあげ・なすの和風サラダ・牛乳です。

　今日は、今治産の食材を使った「今治ブランドリレー週間」の献立です。

　トマトや魚のはも、なすなどたっぷりの今治産の食材を使っています。

　なすの花を見たことがありますか。なすの実と同じで、紫色の花をつけます。

　なすの花には「あだ花（ばな）が無い」と言われます。「あだ花」と言うのは、花が咲いても実をつけない花のことです。

　なすは、花が咲くと必ず実を結ぶので、縁起がよい食べ物と言われています。

　今日は、なすをサラダにしました。