Today's Lunch 【10月4日】

2021年10月4日 16時44分

　今日の献立は、ごはん・肉じゃが・とり肉の利休焼・切り干し大根の酢の物・牛乳です。

　給食を食べている様子をみていると、ごはんばっかり、おかずばっかりという食べ方をしている人をときどきみかけます。

　ごはんとおかずをいっしょに食べることは、和食の中では「口中調味」と言って、食べ物を口の中で混ぜ合わせて食べることで

おいしさを味わうことができるといわれています。

　ごはんは、よくかんでいると甘味を感じることができます。どんな料理にもあいます。

　おかずといっしょに食べて、味の再発見をしてください。