Today's Lunch 【11月4日】
2021年11月4日 13時45分今日の献立は、ごはん・さつまいものみそ汁・まこもとたこのじゃこ天・五色和え・牛乳です。
白菜の一番新しい葉は、一番内側の葉です。
白菜の葉は、ある程度の葉っぱが育つと丸くなり、内側からどんどん新しい葉が出てきて重なり合って、丸く大きな白菜になります。
外側を虫に食べられていたとしても、内側の葉がきれいなのは、いつも新しい葉が内側から生えてくるからです。
これからどんどん寒さとともにおいしくなる白菜。お鍋料理が恋しい季節になりますね。