Today's Lunch 【４月19日】

2022年4月19日 16時20分

今日の献立は、麦ごはん・親子どんぶり・高野豆腐のごぼう天ぷら・即席漬け・牛乳です。

今日のカルシウムの日のメニューは、「高野豆腐のごぼう天ぷら」です。

高野豆腐は、豆腐を乾燥させて、作られた日本の伝統的な保存食です。

今日は、高野豆腐に味をしみこませてから、ごぼうのみじん切りを入れたころもをからめて、油で揚げています。

高野豆腐は、カルシウムの多い食材です。カルシウムは、成長期にもっとも多く必要な栄養素です。