Today's Lunch 【5月19日】
2022年5月19日 16時39分今日の献立は、えんどうごはん・若竹汁・カツオのかりんとう揚げ・かんぴょうのごまあえ・牛乳です。
今日のごはんは、えんどうごはん。えんどう豆もこの時期に、味わいたい豆です。
少し塩味で食べるえんどうごはんは、青春の青さに似た味でしょうか。
「目には青葉 山ほととぎす 初鰹」 山口 素堂
目にも鮮やかな「あおば」、美しい鳴き声の「ほととぎす」、食べておいしい「かつお」と、
春から夏にかけて、江戸の人々が最も好んだものを詠んだ俳句。
この句が一躍有名となり、江戸っ子の間で、初夏に鰹を食べるのが粋な証と言われるようになりました。
【今日の一句】
「ポジティブに 生きるときめた 五月晴れ」
五月病という言葉があるように、ついついもやもやとしてしまう、ゴールデンウイーク明け。
そんな時、さわやかな晴天の日に、「よし!」と決意した、作者の気持ちが伝わってきます。