Today's Lunch

2019年10月15日 12時48分

　今日の献立は、コッペパン、ひじきとたこのじゃこカツ、白いんげん豆のサラダ、

クリームスープ、牛乳です。

　「じゃこてん」は、愛媛県特産品です。魚のすり身と野菜を混ぜて、油で揚げたも

のです。「じゃこカツ」がそのじゃこてんをコロッケのようにしたものです。

　じゃこと呼ばれる小魚を使いますが、今日の給食では今治で水揚げされたえそを使

い、たこやひじきも入れています。今治の幸がいっぱいですね。