Today's Lunch

2019年10月25日 16時39分

　今日の献立は、コッペパン、皿うどん、大学いも、小松菜とかんぴょうの胡麻和え、

牛乳です。

　皿うどんは、長崎県の郷土料理です。「うどん」らしくはなく、かたい焼きそばに

近いものです。もともとは出前で配達するときに、汁がこぼれないように工夫したも

のだったそうです。「へ～」ですね。