Today's Lunch

2019年10月28日 13時05分

　今日の献立は、ごはん、おろし納豆、エッグミートローフ、麻婆なす、牛乳です。

納豆の原料である大豆は、たんぱく質やビタミンB群が豊富なのですが、吸収されに

くいのが欠点です。でも納豆菌のおかげで消化吸収がよくなります。また、納豆の酵

素ナットウキナーゼは血液をサラサラにし、血圧を下げてくれます。毎日食べたい食

品ですね。（私は毎朝欠かさず食べています）