Today's Lunch

2019年11月12日 15時54分

　今日の献立は、コッペパン、仙高ポークのポトフ、米粉のライスグラタン、タコと

大根のサラダ、みかん、牛乳です。

　普通のグラタンはバターと小麦粉と牛乳でホワイトソースを作りますが、今日は米粉

と牛乳を混ぜただけのものです。バターを使わないのでヘルシーです。タコも米粉も

豚肉も今治産です。今治市栄養士会で考案したメニューです。