Today's Lunch
2019年11月28日 12時49分今日の献立は、ごはん、キムチチゲ、ブロッコリーのキッシュ、うずら豆の甘煮、
みかん、牛乳です。
「キムチチゲ」は、朝鮮半島の料理です。キムチ、肉、魚介類、豆腐などを出汁で
煮込んでいます。今日は、白菜、にんじん、しめじ、ニラ、豚肉、豆腐、トッポギと
いう韓国のお餅を使いました。ちょっぴりピリ辛です。
ブロッコリーのキッシュ、美味い！ほんのり甘みと卵のふわふわ感と中のブロッコリー
の味と食感が一つになって口の中に広がります。（どう？食レポ）