Today's Lunch
2019年12月2日 13時37分今日の献立は、ごはん、肉じゃが大豆、豆腐のタラマヨ焼き、白菜と小松菜のおかか
和え、牛乳です。
「小松菜」は東京都江戸川区小松川の近くで栽培されていたところからきた名称です。
西日本ではあまりなじみはなかったようですが、今ではすっかり定着していますね。ビタ
ミン、鉄が豊富で、アクが少ないので、使い勝手のよい食材です。
個人的には今日の「豆腐のタラマヨ焼き」Good!です。マヨの香ばしさと淡泊な豆腐
の組み合わせが絶妙で、ごはんが進む！（う～ん、食レポは難しいわ）