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今日の献立は、コッペパン・サンコーチョ・えびとチキンのチリソース・海草サラダ・いちご・牛乳（ココアミルメーク）です。

中南米パナマの国民食サンコーチョは、タピオカの原料であるキャッサバと鶏肉のスープです

今日の給食では、キャッサバのかわりに里いもを使っています。

鶏肉のだしに里芋の甘みが溶け込む、自然な味わいだけど、スパイスのきいたコクのある絶妙なスープです。

そして年１回のお楽しみ、リクエストも多い、牛乳をココア味にするミルメークです。

【今日の一句】

「家帰る　家族の声が　温かい」

家に帰ったとき、家の中から明るい家族の声が聞こえてくると、

ほっとして、1日の疲れが吹き飛びますね。