Ｔｏｄａｙ’ｓ　Ｌｕｎｃｈ

2020年9月30日 15時24分

　今日の献立は、コッペパン・ファイバースープ・スイートポテトコロッケ・なすのサラダ・ミルクマスカットジュレ・

牛乳です。

　なすは、夏が旬の野菜です。秋にとれるなすは「秋なす」といい、昼と夜の気温差が大きいため、実が引き締まり、種

が少なく、皮も柔らかいので美味しいといわれています。

　今日は、サラダにしてみました。味はいかがでしたか？感想を聞かせてください。