今日の献立は、五穀ごはん・えそのうしお汁・揚げ出し豆腐のごまだれ・即席漬け・牛乳です。

　６月は「牛乳月間」です。牛乳は、たんぱく質やカルシウムをはじめ、成長期に必要な栄養素が豊富に含まれています。

　骨の丈夫さとして、骨のカルシウム量を測ります。

　そのカルシウム量は、成長期の１８歳ごろがピークとなり、大人になると増やすことは難しくなります。

　今の成長期のカルシウム貯金がとても重要なのです。

　給食では、毎日カルシウムをとるために、牛乳がありますが、中学生では、１本では足りません。

　ぜひ、おうちでも牛乳や乳製品をおやつなどでもとるようにしましょう。

　アレルギーなどで牛乳が飲めない人は、魚を食べたり、色の濃い野菜をたっぷり食べてみましょう。