Today's Lunch 【12月9日】

2021年12月9日 17時17分

今日の献立は、大根ピラフ・豆乳クリームスープ・ホキのレモンソースかけ・ビタミンたっぷり麦みそあえ・牛乳です。

ノーベル賞候補にもなった化学者の鈴木梅太郎が、米の研究中に米ぬかに含まれている新しい栄養成分

ビタミンB1を発見しました。

その発表した12月13日は、「ビタミンの日」とされています。

バランスの取れた食事をし、みんなが健康で長生きしてほしいとの願いをこめて制定されたものです。

今日はビタミンたっぷり「ビタミンたっぷり麦みそあえ」を作りました。

しっかり食べて寒い冬を元気に過ごしましょう。