今日の献立は、きなこトースト・かぼちゃの豆乳パスタ・かりかり大豆のサラダ・りんごヨーグルト・牛乳です。

昨日は、節分でした。節分とは暦の「立春」「立夏」「立秋」「立冬」の前の日のことで、年に４回あります。

その中でも、寒い冬から春に変わる時期を１年の区切りと考えるようになったことから、特に立春の前の日を「節分」と言うように

なったそうです。

「家族みんなが１年間健康で、無事に過ごせますように！」という願いをこめた節分の行事を大切にしてください。

今日は、節分の日に食べる大豆を使って、きなこトースト、豆乳パスタ、サラダといろいろと変化をつけてみました。

献立表にも、大豆の紹介をしているので読んでみましょう。