Today's Lunch 【１０月２５日】

2022年10月25日 12時20分

今日の献立は、大豆の麦ピラフ・コンソメスープ・ししゃものチーズナッツフライ・マカロニサラダ・牛乳です。

日本人は、お米を食べる前から大豆を食べていたそうです。

大豆は、たんぱく質が多いので「畑の肉」と言われています。

たんぱく質は、骨や血や筋肉をつくる元になる栄養素です。

その他にも、ビタミンE、食物せんい、カルシウム、

さらに、脳の働きをよくするレシチンもたくさん含まれています。

大豆ってすごいですよね。