今日の献立は、チキンライス、せんざんき、リンゴと昆布のサラダ、コーンスープ、

牛乳です。

　せんざんきは、今治の郷土料理です。名前の由来には諸説ありますが、もとは近見山

で獲れたキジをから揚げにしたのが始まりだそうです。給食の人気メニューの１つです。

　チキンライスで思い出すのは、てっぺんに日の丸の旗が立っている夢のお子様ランチ。

デパートの食堂で一度でいいから食べてみたかった幼い頃の思い出がよみがえります。

　朝、学校に来ると様々なものが目に飛び込んでくる。紅葉盛りの木々、色とりどりの花、

朝練習の生徒たち、清掃作業の校務員さん。そのそれぞれが美しく輝いて見える。一つ一

つに足を止めてつい見入ってしまう。今日も近見中学校は生命の輝きに満ちている。

冬もみじ　シャーペン止まる　２次関数

　サルビアの花言葉は「尊敬」と「知恵」。生徒玄関に真っ赤な花を咲かせています。

近見中学校の校訓「敬愛・勉学・勤労」にとても縁が深いですね。菊と並んで毎日生徒

やお客様を満開で迎えてくれています。

　５時間目、体育館で３年生対象に「租税教室」が実施されました。今治市の資産税課

から３名の方が講師としてお越しくださいました。５０分の短い時間の中で、税金につ

いて中学生の視点からわかりやすくお話してくださいました。将来、納税者となる中学

生。税について正しく知り、適正に税を納める市民となって欲しいと思います。

　今朝は、ベッドから半身を起こして「うむ、寒い」と身構えました。学校の

銀杏は寒風に大きく枝を揺らし、いつもに増してたくさんの葉を地面に敷き詰

めていました。真下に立って見上げてみると、まるで天空にとどくかのような

姿に感動しました。

離れて見ると、朝日を浴びてキラキラ輝いていました。私の大好きな銀杏

の木。毎日飽きもせず眺めています。

緑黄色　野菜になりたい　冬晴れ

　今朝の雨で、銀杏の葉がいつもに増して多く散っていました。枝に残された黄色い葉

が次第に少なくなってゆくにつれ、冬の到来を覚悟します。師走初日の風景です。

　今日の献立は、ごはん、肉じゃが大豆、豆腐のタラマヨ焼き、白菜と小松菜のおかか

和え、牛乳です。

　「小松菜」は東京都江戸川区小松川の近くで栽培されていたところからきた名称です。

西日本ではあまりなじみはなかったようですが、今ではすっかり定着していますね。ビタ

ミン、鉄が豊富で、アクが少ないので、使い勝手のよい食材です。

　個人的には今日の「豆腐のタラマヨ焼き」Good!です。マヨの香ばしさと淡泊な豆腐

の組み合わせが絶妙で、ごはんが進む！（う～ん、食レポは難しいわ）