今日の献立は、ごはん・焼き豚玉子飯・中華コーンスープ・バンサンスー・牛乳です。

今日は、日本一おいしい給食　中華の日です。

焼き豚玉子めしは、西日本B－１（ビーワン）グランプリで、第１位のゴールドグランプリを受賞しています。

シェフのメッセージ動画を見ながら、おいしくスクランブル焼き豚玉子飯を味わいましたね。

また、明日11月23日は、「勤労感謝の日」です。

私たちが普段食べているものは、肉や魚はもちろん米や野菜、みんな生きていたものです。

食事が皆さんの口に入るまでに、野菜などを作ってくれる人、運んでくれる人、売ってくれる人、料理を作る人など、たくさんの人が関わっています。

多くの人のおかげで、おいしい食事が食べられることに感謝していただきましょう。

　夕暮れの　川辺にそっと　彼岸花

　里山に彼岸花が咲くと、秋を実感します。今治市内山間部においては、稲刈りの始めの合図ともいえる花です。咲いた花も美しいですが、開き散りゆく花にも美しさを感じます。桜の花とどこか風情が似ていますね。

　ガタガタと　震える体　冬近し

　「朝寒」「冬近し」……晩秋ですね。おでんや鍋料理が美味しい季節になりましたね。

今日の献立は、麦ごはん・なすのドライカレー・おからのココット・ひじきのレモンサラダ・牛乳です。

ドライカレーとは、インド料理のキーマカレーを、日本で独自にアレンジした料理です。

1910年ごろ、日本郵船株式会社が所有する「三島丸」の調理人が作った、汁気のないひき肉入りのカレーが、

元祖「ドライカレー」だといわれています。

その後、時間が経つにつれてカレー味のチャーハンも「ドライカレー」と呼ばれるようになりました。

またカレー味のピラフも、まとめてドライカレーと呼ばれているのが現状です。

つまり食材の種類は関係なく、水分の少ないカレー味の米料理が「ドライカレー」と呼ばれているようですね。

朝寒に　日向を探す　休み時間

「朝寒」は晩秋の季語。「寒い朝」は冬の季語。初めて知りました。

今日の献立は、コッペパン・みかんジャム・裸麦のチャウダー・れんこんピザ・ぶたしゃぶサラダ・牛乳です。

大三島のみかんジュースを使った、みかん果汁たっぷりのジャムです。

これから、愛媛の柑橘類がスーパーなどに多く出回る季節になります。

みかん、紅まどんな、はるみにはるか、ぽんかん、いよかんなど、給食でもできるだけたくさんの柑橘類を出したいと思います。

今日の献立は、ごはん・おでん・ぶりの照り焼き・のり酢あえ・牛乳です。

今週は、地場産物を活用した給食メニューを紹介しています。

この一週間は、愛媛県産や今治市産の食材を中心にした給食を作ります。

もち麦や乃万たくあん、豚肉や鳥生れんこんなどのほか、地元今治でつくられた竹輪や天ぷら、

こんにゃくをつかったおでんなど、たくさんの料理を紹介しています。

“郷土今治・愛媛の味”をしっかりと味わう一週間にしてくださいね。

　１１月１４日（日）、四国中央市伊予三島体育館において、県新人体育大会柔道個人戦が開催されました。本校からも階級別に男子３名、女子１名が出場しました。結果は、男子１名が２回戦敗退、男子２名と女子１名が１回戦敗退でした。市新人大会以降、外部指導者の方の協力に加え、平日も出稽古で心・技・体の鍛錬に努めました。敗戦後も会場に残り、他校の生徒を応援したり、強い選手の試合を観戦したりして、今治市の代表としての役割を果たしました。今後の目標は「入賞」「初戦勝利」など各々で異なりますが、今後も一生懸命練習に励みます。

　１１月１４日（日）、宇和島市津島プレーランドで県新人体育大会（ソフトテニス個人）が開催され、本校から１年生２名が出場しました。２年生の負けん気に押され、思うようにプレーできなかった対戦もありましたが、「ふたりで一本！」を体現し、３位入賞を果たしました。１２月の県選抜インドア大会、四国ジュニア大会の出場権を得ました。更に力を付け、個人戦だけでなく団体戦でも勝てるよう頑張ります。